花蓮民宿-晶藍色美人魚&潘朵拉的希望城堡

一口甘蔗這家間，其實我每天都會經過，每次都會看一口甘蔗，但是我不知道裡面有賣麵，是在我家的信箱看到DM，才知道這家間原來有賣麵，想說到月底拿DM來就可以第二碗用１元就可以吃到，所以就找James一起來吃啦！

剛好最近身體需要大量的養份，甘蔗有大量的膳食纖維、排便順暢、美容養顏及保健身材，所以就趕緊來報到了

老闆說，這一碗吃下去，一天所需的膳食纖維都夠了哦！內容有甘蔗麵、紅蘿蔔、黃瓜、西洋芹菜、小筍乾、薑及豆乾，色香味都夠了，清淡的口感真的很棒，真的要好好的保建自已哦！

忘了寫，這碗的名稱：紅甘蔗高纖養生乾拌麵 80 元

這是附帶的碳燒甘蔗原味，看起來好像紅茶，喝起來不太像甘蔗汁，甘蔗汁是綠色的，比較冷，女性比較不宜，老闆就用碳燒濃縮的方式，讓女性可以在MC來的時候喝，會更為順暢哦！

老闆自已研發研究的，從甘蔗採買到做成成品，不假手他人，都自已在做品管啦！

哦！甘蔗逹人真的不為過，真的是夠專業，您現場來吃老闆就免費幫您上一課啦！

阿嬌也來哦！做節目太累也補一下啦！

養生碳燒紅甘蔗冰棒，我是還沒吃過，目前也不宜吃生冷的，要等到過年完在看看囉！

店名：一口甘蔗
地址：花蓮市復興街45號
電話：(03)8351401
價位：30元起
推薦：紅甘蔗高纖養生乾拌麵、碳燒甘蔗原味等等

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嘿嘿嘿！因為先前吃的，一直累積到現在才有時間分享出來

這個美食是位在七星潭紫魚博物館內，一般遊客都是來沖沖去衝衝的，跟本沒什麼時間好好的在那裡享受這個日本四國來的美食，使用的是花蓮在地的鰹魚，又限定只有假日才有的哦！

他們有分A餐：打打喜 (鰹魚稻燒生魚片)，B餐：山賊豬 (山賊醬拌炒黑豬肉)

因為是衝這鰹魚而來的，所以先點A餐啦！

這是純吃鰹魚生魚片，因為A餐內已有內含鰹魚，所以就不再點啦！怕吃不完啦！

超級大盒的啦！很精緻哦！怕說吃不完啦！

哇！還沒吃就飽了啦！太有內容了吧！這一個女生可能吃不完，不知可不可以打包．．．．開玩笑的啦！

主食打打喜，有稻草的味道，很香哦！好特別的料理方式，師傅是來玉日本四國的大師．．．．為什麼會有稻草的味道．．．．請看下圖

師傅先用稻草生火，再燒烤鰹魚，約表皮肉燒焦後，馬上料理，好香哦！

師傅馬上切成生魚片，刀法利落

蝦餅(鮮哦！)、柴魚酥(這個很特別，吃起來脆脆的，但是整個嘴都是柴魚味，這個喜歡柴魚味的人一定會喜歡哦！)、飛魚卵香腸(這個跟一般的香腸也不一樣，吃起來，嘴裡好像有一顆顆硬的東西，跟香腸配起來，會越吃越喜歡吃哦！)

當令時蔬、曼波小魚捲、黃金蛋及當季水果

開胃柴魚梅+花東米，這個味道真的會想要在多吃一些米食，但是對一個女生來講吃不完，可以二個人共用一套餐哦！

主要是取材自七星潭海岸最鮮美的鰹魚，以獨特的刀法取下四處魚肉，再選用自然香氣的稻草大火焙烤，再以醬汁、蔥花、蒜及洋蔥，這就是鰹魚生魚片的料理方式哦！

店名：七星潭柴魚博物館廳
地址：七星潭柴魚博物館廳
營業時間：假日限定，請早一點時間預約
主食：A餐：打打喜 (鰹魚稻燒生魚片)，B餐：山賊豬 (山賊醬拌炒黑豬肉)
價位：150~280元

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今天要帶大家去自助行的景點是在太魯閣內的白楊步道，這是一個輕鬆行的步道，大約2.1公里，可以當做是散步或者是去看看世外桃園也不錯的景點也不錯哦！

白楊步道的大Logo，經過一定看的到，所以很容易找到，因為步道是在路邊，所以有開車的朋友們，請往前開約100公尺處會看到一個停車場哦！

入口處，就在路邊，直接進入即可

每個山洞都有標目前所在公里數，No.1 是代表第一個山洞，383公尺表示是山洞的長度

第一個山洞就看到前面一點小光，就是往那個光一直走就是啦！記得要帶手電筒哦！才不會撞到岩壁

第一個山洞的山口，一路都看平坦，路也很大，很好走哦！

總長2.1公里，所以不是太遠，慢慢走約2個小時哦！

中間的一個休息站，可以坐下來喝口水，看一看告示說明，輕鬆一下，再出發哦！

第二個洞口，不是很長91公尺

第三個洞口，88公尺

第4個洞口，38公尺

有一點累了，所以人就在旁邊休息啦！這是第5個洞口，快到了哦！已經走了1.8公里了，加油

第6個洞口，已經開始標示不要棄置雨衣哦！因為等一下會用到雨衣哦！

第7個洞口了，到了到了哦！

就是這個洞口，裡面有冷氣吹出來，真的好冷啊！加上水．．．．好冰哦！今天身體不舒服，所以請James進去幫大家照個相，對了，因為裡面都是暗的，所以數位相機都會曝光時間太長而照不起來哦！

還有還有就是裡面都在下雨啦！所以看到很多人都穿雨衣哦！

這一張是最清楚的啦！山洞裡面哦！就是傳說的水濂洞，裡面好冷哦！

這應該是引水的管子，不知引水到那個地方去，這裡真的是沒受污染的地方，水質應該是可以拿來泡茶用哦！

這個也是在水濂洞邊的一個休息站哦！架在另一個山，中間用吊橋的方式做連接

又回到那個光的山洞，好小的一個洞口，很特別吧！二支指頭就可以關閉洞口了哦！

下次大家如果有來太魯閣的話，千萬不要忘記這個地方，一定要來走走，當做散步也不錯哦！真的是值回票價哦！

一般都到天祥就回頭了，記得過天祥沒多久，就會到達白楊步道了哦！不要忘記這個點哦！

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銘師傅，以前有去吃過二次，餐廳沒有菜單，就看今天銘師傅採購什麼，就吃什麼，主要是吃創意料理，要細細品嚐，是要眼耳鼻口肚都要到位哦！

剛好遇到試吃，所以趕緊來報名，品嚐銘師傅的好手藝

依時間點到達銘師傅的餐廳，選擇一個位子入坐，桌面上已擺好相關的用餐器具，還有今天要上的主食菜單及一本銘師傅創意料理的書，真的是就感心A啦！

現場也來了很多人，目前在台上講話的就是銘師傅哦！

筷子是放在這個小紙夾內的，不知道這個小紙夾是可以放筷子的哦！將圖案撕下，筷子就可以放在上面哦！

前菜，真的是創意又精緻，看到都味口大開，最高那個是竹筍，口感好脆哦！生魚片是黑尾魚，油脂剛好，好鮮的味道

櫻桃鴨卷，生菜+洛神花+鴨肉，好特別的併盤，雖然是冷盤，但是整體搭配起來口感超好，一口鴨肉再加生菜，再沾醬汁，超棒的哦！

南瓜芝麻餅，瑞穗的南瓜，將他做成汁，然後將芝麻餅撥開，沾南瓜汁的味道，都在口中散了開來，整個身體都熱起來了哦！好香的味道哦！

竹炭水牛肉麵，不講不知道，以為是默魚麵，原來是使用竹炭麵(花蓮鳯林)，加上水牛肉，搭配點青菜，加上原汁的牛肉湯，整個口感就跟外面的牛肉麵，就完全區隔開來，讓人忍不住呼嚕呼嚕地大口吸入，真的過癮哦！

青花塔筍衣，最上面的是香酥的麵衣，在加上筍衣，再淋上南瓜汁(裡面有內容的哦！)，原來薄脆的外層是由竹筍刨成簿片而成的，一口咬下，更是驚豔！

刺蔥松板肉，超美的擺盤，沒吃過松板肉，肉質有咬勁，咬下去之後，就將肉質撕開，原來松板肉是這樣子，慢慢的香味就從嘴裡跑了出來，好棒的感覺哦！

南瓜布丁+花蓮西瓜+密棗+冰滴咖啡，最後一道綜合水果，水果全來至花蓮，真的不深入花蓮還不知道，花蓮有多些專業的水果，再加入銘師傅的創意，就會變的不一樣，還有冰滴咖啡，聽說一杯還等很久，冰滴黑咖啡是我的最愛，不要小看這一杯，純、冰及不苦，這樣的咖啡還是要慢慢品嚐的哦！

店名：銘師傅餐廳
地址：花蓮縣吉安鄉勝安二街20號
營業時間：11:00~1400 17:00~20:00
主食：創意料理
價位：沒有菜單，直接現場選要料理的套餐費用哦！

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